Opis glavnih zadataka posla:
- Poznavanje sirovina i izrada pekarskih proizvoda. Osnovne tehnike u izradi hleba i peciva.
-
Izvršava sve dnevne operacije pekare.
-
Nadležan je za rukovođenje i nadgledanje svih pekarskih dešavanja kako bi se u svakom trenutku dostigao najviši hotelski standard.
Uslovi:
- Završena srednja stručna sprema ili minimum godinu dana radnog iskustva na istim ili sličnim pozicijama.
Smeštaj obezbeđen.